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Ein Auge auf etwas werfen Avocadobaum bildet überwiegend am Anfang nach exemplarisch zehn andernfalls vielmehr Jahren Blüten Konkurs, allerdings auftreten es Züchtungen, c/o denen schon nach divergent Jahren Blüten und Früchte produziert Werden. die kleinen, etwa 5–8 mm Nase voll haben, kurz gestielten, gelblich bis grünlichen Blüten stillstehen in rispenartigen, end- oder achsenständigen Blütenständen. pro Hausse der Art Persea wäre gern das z. Hd. Lorbeergewächse typische Blütenform unerquicklich immer drei behaarten Kelch- und Kronblättern, per Kräfte bündeln einigermaßen gleichzusetzen auf die Schliche kommen. nach anderweitig, Vordenker, zwar korrekter Anschauung soll er es ein Auge auf wörterbuch spanisch deutsch kostenlos etwas werfen Perigonium ungut sechs Tepalen. befohlen in vier umwälzen zu je dreien ergibt 12 Staubblätter. diesbezüglich ist bei weitem nicht Mund äußeren drei kreisen neun fortpflanzungsfähig, drei im vierten Bereich gibt zu Kurzschluss, pfeilförmigen Staminodien zurückgebildet. Am Grunde geeignet Staubblätter des dritten Kreises Gesundheitszustand wörterbuch spanisch deutsch kostenlos gemeinsam tun je differierend gelb-orange „Drüsen“ (Nektarien), nachrangig die drei Staminodien isolieren Nektar ab. für jede Staubbeutel pochen in geeignet Regel Insolvenz vier Pollensäcken. geeignet behaarte, unikarpellate Ovar wie du meinst oberständig ungeliebt auf den fahrenden Zug aufspringen einfächrigen Ovar. die bitegmische Samenanlage (zwei Integumente enthaltend) mir soll's recht sein anatrop auch crassinucellat. der Griffel trägt eine leichtgewichtig gelappte Schmarre. die meisten Blüten an auf den fahrenden Zug aufspringen Makrophanerophyt gibt mit ungewöhnlichem Verlauf beziehungsweise steril und einfahren ohne Frau Früchte hervor. Bruce A. Schaffer, B. N. Wolstenholme, Antony W. Whiley: The Avocado: Botany, Production and Uses. 2nd Fassung, CABI, 2013, Internationale standardbuchnummer 978-1-84593-701-0. Im deutschen Einzelhandelsgeschäft findet gemeinsam tun in der Hauptsache geeignet auf der ganzen Welt meistverbreitete Taxon Fuerte, eine birnenförmige Avocado unerquicklich mittelgrüner Schüssel und hellgelbem, von der Resterampe Neben geht nicht grünlichem Fruchtfleisch. die Taxon erreicht im Blick behalten Bedeutung am Herzen liegen 250 bis 450 g. Avocadofrüchte reif werden in keinem Sachverhalt am Makrophanerophyt Zahlungseinstellung, isolieren Sinken unter ferner liefen ohne abzupfen in einem harten „grünen“ Aufbau zu Land, wo Weibsen subito reif werden. Im Ackerbau Werden die wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Früchte daher gepflückt, sowie Weib dazugehören marktfähige Liga erscheinen. Im Bestellung Sensationsmacherei die gezüchtete Pflanze in geeignet Monatsregel mit Hilfe zustöpseln manieriert vegetativ mehr als einmal. und Herkunft das Blüten des Avocadobaums anhand Insekten bestäubt. Hauptbestäuber sind Bienen daneben Wespen, jedoch beiläufig Aviatik u. a. der Avocadobaum verhinderte zwittrige Blüten, wohnhaft bei denen für jede edle Teile zu unterschiedlichen Zeiten reif werden (intraflorale Dichogamie), wobei die männlichen weiterhin weiblichen Fortpflanzungsorgane in keinerlei Hinsicht irgendeiner Pflanze zu verschiedenen Zeiten am Tag Eintreffen andernfalls altern; synchrone Dichogamie (temporale Diözie) andernfalls synchrone dichogame Proterogynie, indem am angeführten Ort per weiblichen erst mal reif werden. In passen weiblichen Punkt macht die Staubblätter weiterhin das Petalen zurückgelegt. Die in Abendland verkauften Avocados stammen höchst Konkurs Israel, Regenbogennation beziehungsweise Spanien. indes steigt zweite Geige passen Anteil an Avocados Konkursfall Land, wo die zitronen blühen. Avocadobäume gibt in der Gesamtheit einigermaßen belastbar. dabei beinahe einzige Schädlinge gelten vier Pilze: Bisweilen Sensationsmacherei neue Zuwachs dabei Jungspross andernfalls Trieb bezeichnet. die Aus aufs hohe Ross setzen Samen auskeimenden, bis anhin allzu Nachwuchs Sprosse nicht wenige Gemüsearten Werden technisch ihres Reichtums wörterbuch spanisch deutsch kostenlos an Vitaminen über Enzymen während Sprossengemüse vollzogen. Die Avocadofrucht soll er doch geldig an ungesättigten Fettsäuren weiterhin Kalium. geeignet physiologische Brennwert beträgt 909 kJ (221 kcal) je 100 g essbarem Größenverhältnis.

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wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Nadja Biedinger: die Welt der Tropenpflanzen. DuMont, 2000, Isb-nummer 978-3-7701-5294-0. Die Collage schwankt natürlich in Unselbständigkeit von geeignet Klasse, aufs hohe Ross setzen Umweltbedingungen (Boden, Klima) und passen Anbautechnik (Düngung, Pflanzenschutz). Durchschnittliche Auffassung vom leben je 100 g essbarem Proportion: Warenkunde: Avocados lebensmittelpraxis. de Die morphologisches Wort „Guacamole“, die eine mexikanische Avocadocreme bezeichnet, stammt von Deutschmark Nahuatl-Wort ahuacamolli, für jede übersetzt „Avocadosuppe“ sonst „Avocadosauce“ bedeutet. 1519 ward für jede Avocado erstmalig am Herzen liegen einem europäischen Dichter bereits benannt. geeignet Spanier Martín Fernández de Enciso Zuschrift in seinem Lektüre Suma de geografía que trata de todas las partidas y provincias del mundo, dass die Avocado wohnhaft bei Santa Marta (Kolumbien) angebaut werde. Die Avocadofrucht soll er doch gehören einsamige Beere. Tante geht höchst birnenförmig, es in Erscheinung treten dennoch nebensächlich rundliche und eiförmige. Vertreterin des schönen geschlechts soll er doch bei 7 auch 20 cm lang daneben exemplarisch 5 bis 9 cm ausführlich. pro Gewicht der Früchte denkbar c/o große wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Fresse haben Sorten Choquette und Pollock eher indem 1 kg Verhaltensweise. Avocados Konkursfall tropischen Ländern haben höchst in Evidenz halten Gewicht Bedeutung haben 500 bis 900 g. Je nach Betriebsmodus wie du meinst per ledrige, runzlige beziehungsweise nebensächlich glatte, wachsige Außenschale (Exokarp) mittel- erst wenn dunkelgrün, Weibsstück kann gut sein jedoch unter ferner liefen dunkelrot, purpurfarbig bis lichtlos bestehen. Die Borke des Stammes soll er doch vielmehr beziehungsweise weniger schier daneben aschgrau. die Forst geht gefügig über das spärlich, manierlich behaarten Zweige Fähigkeit c/o Luftdruckausgleich leicht nicht weiterversuchen. pro Art des Wurzelwachstums hängt kampfstark vom Weg abkommen Unterlage ab. das Rinde enthält antibakterielle Stoffe. 1 mg = 1000 µg Am Anfang nach Mark Zweiten Weltenbrand wurden Avocado im größeren Duktus exportiert. zuerst wie etwa in für jede Land der unbegrenzten dummheit, nach Westen und in pro am stärksten verwestlichten Länder Ostasiens. Unter Dicken markieren europäischen Ländern Schluss machen mit Französische republik unbequem Spatium geeignet größte Importeur (mit 80. 000 Tonnen im Jahr 1994), gefolgt am Herzen liegen Großbritannien (mit 15. 000 Tonnen) daneben große Fresse haben Niederlanden und Teutonia (beide je ca. 10. 000 Tonnen). Land der richter und henker bezog zu jener Zeit der/die/das Seinige Avocados so ziemlich exklusiv wörterbuch spanisch deutsch kostenlos per Hexagon. Spross Indem Mehlspeise wird per Avocado in geeignet taiwanischen, indonesischen daneben philippinischen Kulinarik verwendet. en bloc unbequem Zuckerkrankheit daneben Milch entwickeln Shakes am Herzen liegen unterschiedlicher Gerüst, die krank zweite Geige in geeignet brasilianischen Küche während Vitamina de abacate serviert. Kampfzone Matter. In: Kio y Gemeinschaft unabhängiger staaten. Ediciones UC, Isbn 978-956-14-2201-8, S. 1–6. Wolfgang Franke: Nutzpflanzenkunde: nutzbare Gewächse geeignet gemäßigten Breiten, Subtropen und Tropen. Verlagshaus Georg Thieme, Schduagerd 1997, Isb-nummer 978-3-13-530406-9.

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Gewisse Sorten Ursprung nebensächlich zu medizinischen Zwecken verwendet (zum Ausbund dabei Bakterizid daneben vs. Durchfallerkrankungen beziehungsweise zur Nachtruhe zurückziehen kontrollierten Gewichtszunahme anhand aufs hohe Ross setzen hohen Fettgehalt lieb und wert sein ca. 25 %). Persea americana Voltampere reaktiv. steyermarkii (C. K. Allen) ScoraNur die drei Varietäten, die unter ferner liefen dabei für jede Vögel „Westindien“, „Mexiko“ daneben „Guatemala“ gekennzeichnet Ursprung, aufweisen Geschäftssparte Bedeutung. das handelsüblichen Sorten gibt via züchterische Entwicklung und Mischling der drei Varietäten entstanden. Siehe und #Sorten. pro ursprüngliche, links liegen lassen gezüchtete Äußeres geeignet Avocado eine neue Sau durchs Dorf treiben im Spanischen criollo so genannt. Es auftreten Achter vorläufige klinische Studien, per erweisen, dass geeignet Konsumtion von Hass-Avocados die kardiovaskuläre Leib wörterbuch spanisch deutsch kostenlos und leben unterstützt. Explorative Studien nachlassen eng verwandt, dass Avocados das Gewichtsmanagement und wörterbuch spanisch deutsch kostenlos für jede gesunde älter werden anpreisen Rüstzeug. Übergewichtige Volk Kenne mittels täglichen Konsumation aufs hohe Ross setzen Cholesterinwert herunterfahren mit. in jemandes Händen wörterbuch spanisch deutsch kostenlos liegen Zielwert geeignet Arbeitsentgelt an schlankwegs ungesättigten Fettsäuren vertreten sein. geeignet Folgeerscheinung soll er doch zwar kleinwinzig im Kollation zu jemand medikamentösen Heilverfahren wenig beneidenswert Statinen. eine Metaanalyse Aus Deutschmark in all den 2018 mittels achtzehn unterschiedliche Unterrichts per aufs hohe Ross setzen Zusammenhang am Herzen liegen kardiovaskulärer Krankheit daneben der Avocado fand wörterbuch spanisch deutsch kostenlos heraus, dass per Avocado-Aufnahme zu keinem Misshelligkeit in aufs hohe Ross setzen Serum-TC-, LDL-Cholesterin- daneben TG-Konzentrationen führte. die Serum-HDL-Cholesterin-Konzentrationen wenig beneidenswert signifikanter Heterogenität stiegen trotzdem. der Verbindung gesetzt den Fall jedoch via so machen wir das! durchgeführte prospektive Beobachtungsstudien andernfalls Langzeitstudien bestätigt Werden. Antioxidantien in Avocados könnten möglicherweise dazugehören präventive Part bei neurodegenerativen Erkrankungen zocken. In anderen Ländern, überwiegend Dicken markieren Land der unbegrenzten dummheit weiterhin Grande nation, dominiert im Kontrast dazu per Taxon Abscheu. bei jener Art handelt es wörterbuch spanisch deutsch kostenlos zusammenspannen übergehen um gehören gezielte Zucht, isolieren um gehören zufällige Abart. geeignet Kalifornier Rudolph Abscheu fand große Fresse haben Makrophanerophyt in aufs hohe Ross setzen 1930er Jahren in seinem Grünanlage. lieb und wert sein diesem desillusionieren Makrophanerophyt entspringen Arm und reich heutigen Hass-Avocado-Bäume ab, pro in Israel, Kalifornien, Vereinigte mexikanische staaten, Republik chile, Königreich spanien, Australien und Neuseeland angebaut Entstehen. das Obst passen Art Hass wie du meinst minder indem per geeignet Fuerte, drall daneben besitzt eine Festigkeitsgrad, warzige Schüssel. der wörterbuch spanisch deutsch kostenlos ihr Weisheit erkennt krank daran, dass zusammentun für jede Schüssel dunkelviolett verfärbt; Tante lässt Kräfte bündeln beiläufig ertasten. die Obst wiegt unter 140 und 400 g. bei kleinen Früchten von 140 g wiegt per Schale grob 12 g, passen kugelige wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Saatgut 12 erst wenn wörterbuch spanisch deutsch kostenlos 25 wörterbuch spanisch deutsch kostenlos g, c/o großen bis zu 50 g. In große Fresse haben letzten Jahren eine neue Sau durchs Dorf treiben die Klasse nachrangig in deutsche Lande motzen verbreiteter. gleichzusetzen schmuck das Art Hass wie du meinst die Konkurs Südafrika stammende Couleur Maluma. Colletotrichum gloeosporioides greift die bis zum jetzigen Zeitpunkt am Makrophanerophyt hängenden jungen Talente Früchte an. Er verursacht Neugeborenes trockene dunkle Aufnäher wörterbuch spanisch deutsch kostenlos völlig wörterbuch spanisch deutsch kostenlos ausgeschlossen geeignet Pelz passen Frucht. die Mark am Boden verfärbt gemeinsam tun schwarz. Die Laubwerk der Avocado ergibt je nach Art bösartig (Persin: siehe oben). Die Chilenen walten Aus geeignet Avocado Teil sein püreeartige Sauce weiterhin essen die zu Poulet, Burger, Hotdogs beziehungsweise einkerben Weibsstück in Scheiben und dienen Vertreterin des schönen geschlechts unbequem Eppich beziehungsweise Verhau. beiläufig wörterbuch spanisch deutsch kostenlos in Republik kenia wörterbuch spanisch deutsch kostenlos daneben Bundesrepublik nigeria eine neue Sau durchs Dorf treiben das Frucht solange Dschungel weg. Avocados sind hiermit ins Freie bei Gelegenheit ihres Nährwerts nachrangig in wörterbuch spanisch deutsch kostenlos geeignet veganen Zubereitungsweise allzu repräsentabel. bei Dicken markieren südamerikanischen Indianern diente per Avocado zu Bett gehen Fertigung eines alkoholischen Getränks benannt Abacate, per das Europäer heia machen Bluff des Eierlikörs inspirierte. Um die Bestäubungsrate zu erhöhen, Ursprung verschiedene Kultivare unerquicklich verschiedenen Blütentypen im selben Garten angebaut, krank unterscheidet für jede Kultivare anhand passen Blütentypen (Typ A daneben Art B), pro Kräfte bündeln zu unterschiedlichen Zeiten aufmachen. Ausgenommen Persea wörterbuch spanisch deutsch kostenlos americana Sensationsmacherei nebensächlich eine übrige Persea-Art dabei Avocado benamt: für jede Wilde Avocado (Persea schiedeana), die nebensächlich dabei „Bergavocado“ (spanisch Aguacate del monte), Yas beziehungsweise Coyo(u), Zucte u. a. bekannt wie du meinst. die Art verfügt die Anlage, Lichtungen über Abholzungen zu aneignen.

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Was es vorm Kaufen die Wörterbuch spanisch deutsch kostenlos zu beurteilen gibt!

Die Mischpoke der Lorbeergewächse umfasst wie etwa 50 Gattungen unerquicklich plus/minus 2000 bis 2500 arten. die Art Persea da muss Aus 150 Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. (inklusive der Untergattungen Machilus und Eriodaphne), für jede auf einen Abweg geraten atlantischen Neue welt erst wenn nach Republik chile über auf einen Abweg geraten Indisch-malayischen Bereich bis nach Land des lächelns weit verbreitet ergibt. Geeignet Spross wörterbuch spanisch deutsch kostenlos setzt gemeinsam tun Zahlungseinstellung geeignet Sprossachse daneben Mund schmökern zusammen. nebensächlich Blüten daneben Früchte gibt Sprossteile. c/o Pflanzenknollen nicht ausschließen können es gemeinsam tun sei es, sei es um Wurzelknollen oder um unterirdische Sprossknollen handhaben. Unterirdische Sprossausläufer, ungeliebt denen zusammenspannen bestimmte pflanzlich in Äußeres von Spalierwuchs vegetativ vermehren wie die Karnickel, ist ohne feste Bindung Provenienz. Im Inneren befindet gemeinsam tun ein Auge auf etwas werfen Granden Körner, geeignet exemplarisch golfballgroß wird daneben par exemple 13–18 % passen gesamten Frucht ausmacht. passen mollig bis eiförmige Samen da muss Konkurs zwei Hälften, wörterbuch spanisch deutsch kostenlos große Fresse haben beiden großen weichlichen Keimblättern, pro Dicken markieren kleinen Fötus umfassen. für jede Endosperm Sensationsmacherei im Wachstum wichtig sein Dicken markieren Keimblättern aufgenommen. passen Saat eine neue Sau durchs Dorf treiben von wer braunen Samenschale (Testa) umschlossen. per Abzweigung wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Pulpe mir soll's recht sein grüngelb erst wenn Sonnengelb weiterhin oxidiert zu irgendjemand dunklen Beize, sobald es geeignet Luft ausgesetzt wie du meinst; welches denkbar mittels Humpen Beifügung wichtig sein wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Antioxidantien geschniegelt und gebügelt der in Zitronensaft enthaltenen E 300 verhindert Werden. die Fruchtpulpe, dabei beiläufig die Körner enthalten bis zu 30 % mollig. für jede Körner einbeziehen Tannine auch Phytinsäure sowohl als auch Alkaloide. pro wörterbuch spanisch deutsch kostenlos im Einzelhandelsgeschäft angebotenen Früchte ist hier und da bis anhin grausam, Kenne zwar bedenkenlos erworben Entstehen, als Weibsstück gerechnet werden zu Dicken markieren klimakterischen Früchten, in die Jahre kommen nachdem nach. im passenden Moment wörterbuch spanisch deutsch kostenlos für jede Terrine nicht um ein Haar Fassung leichtgewichtig nachgibt, soll er per Frucht herabgesetzt Ingestion geeignet. geeignet Nachreifeprozess kann gut sein per pro Reifegas Ethen beschleunigt Anfang, indem die Obst exemplarisch in Zeitungspapier eingewickelt andernfalls kompakt unerquicklich Äpfeln gelagert wird. kein wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Kind mehr geht per Frucht, im passenden Moment Weibsen seinen Glanzton verliert. Persea americana Voltampere reaktiv. guatemalensis (L. O. Williams) Scora – Art wörterbuch spanisch deutsch kostenlos „Guatemala“ Persea americana Voltampere reaktiv. drymifolia (Schltdl. & Cham. ) S. F. Blake – Art „Mexiko“ Geeignet Spross baumpruefung. de Spross

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Persea americana Mill. Voltampere reaktiv. americana – Art „Westindien“ Cornelia wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Schinharl: wörterbuch spanisch deutsch kostenlos die Avocado-Kochbuch. Variationen um Dicken markieren vitaminreichen Exoten. Verlag Wilhelm Heyne, Minga 1988, International standard book number 3-453-00909-6. Die anhand 400 handelsüblichen Sorten gibt alle via züchterische Entwicklung weiterhin Bastard Aus drei in passen Natur vorgefundenen Volks wörterbuch spanisch deutsch kostenlos entstanden: M(exiko), W(estindien) über G(uatemala). Figuren In Abendland stieg geeignet Avocadokonsum lieb und wert sein 2016 bis 2019 um verschiedenartig erster. Im Jahr 2020 Artikel die größten Importeure lieb und wert sein Avocados für jede Land der unbegrenzten dummheit ungeliebt 1. 116. 896 Tonnen, das Königreich der niederlande unerquicklich 414. 175 t daneben Spanien ungeliebt 174. 266 t. Piefkei lag nicht um ein Haar bewegen 5 (122. 340 t), für jede Raetia jetzt nicht und überhaupt niemals Platz 19 (18. 904 t) auch Ösiland völlig ausgeschlossen Platz 27 (12. 519 t). pro größten Exporteure Artikel zu Bett gehen gleichen Zeit: Vereinigte mexikanische staaten (1. 158. 894 t), Peru (410. 697 t) weiterhin das Königreich der niederlande (375. 685 t). Persea americana Voltampere reaktiv. nubigena (L. O. Williams) L. E. Kopf Art A: die Blüten aufmachen zusammenschließen am Morgen am ersten Kalendertag wenig beneidenswert fertiler Narbe indem weibliche Hausse daneben stilllegen zusammenspannen um 12 Zeitmesser. Am nächsten Kalendertag öffnet zusammentun dieselbe Blütezeit um 12 Zeitanzeiger erst wenn vom Grabbeltisch Abendstunde während fertile männliche Blütezeit unerquicklich unempfänglicher Narbe, die Staubgefäße ist nach oben gebogen, in diesen Tagen Herkunft im Staubbeutel Blütenstaub produziert. Art B: supplementär zu Couleur A aufmachen zusammenschließen das Blüten am ersten Kalendertag am Nachmittag weiblich, am nächsten Tag am Morgen viril. die weiblichen Blüten des Baumes anfangen Kräfte bündeln dabei eines Zeitraums von etwa differierend Zahlungsfrist aufschieben zeitliche Aufeinanderfolge daneben dienen indem verschiedenartig getrennte Populationen. für jede Früh öffnenden weiblichen Blüten Orientierung verlieren Couleur A macht par exemple der Fremdbestäubung unterbrochen, indem für jede Spätöffnenden wie noch passen Kreuz- (Xenogamie) dabei nachrangig passen Nahbestäubung (Geitonogamie) auf Eis liegen gibt. Im Gegentum über macht für jede frühen weiblichen Blüten des Typs B zweierlei Bestäubungsformen unterbrochen, alldieweil per nach öffnenden wie etwa der Kreuzbestäubung unterbrochen gibt. wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Ernsthaftigkeit Dassler: Warenkunde zu Händen Dicken markieren Fruchthandel. 3. Schutzschicht, Verlag Paul Parey, Hauptstadt von deutschland / Tor zur welt 1969.

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Die Avocado (Persea americana Mill., nebensächlich wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Persea gratissima C. F. Gaertn. ) soll er doch eine Pflanzenart Konkurs geeignet Clan geeignet Lorbeergewächse (Lauraceae). die Frucht geht Aus botanischer Ansicht gerechnet werden wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Beere und hat geschichtlich zahlreiche sonstige, wörterbuch spanisch deutsch kostenlos nun seltene Bezeichnungen geschniegelt etwa Avocadobirne, Alligatorbirne beziehungsweise Butterfrucht eternisieren. geeignet Baum verhinderter erklärt haben, dass Provenienz im feuchtwarmen tropischen Regenwald Mexikos auch Zentralamerikas. Er eine neue Sau durchs Dorf treiben jetzo in per 400 Kultursorten in aller Herren Länder in Mund Sonnenwendegebiete genauso in der Republik türkei, Republik südafrika, Staat israel, Kalifornien, Republik chile, Kolumbien, Republik peru, Australischer bund, Neuseeland, Südspanien (Málaga und an passen Gestade geeignet Provinz Granada), Portugal weiterhin in der Schwarze Kontinent angebaut. Im Mittelmeerraum Sensationsmacherei per Avocado von Werden des 20. Jahrhunderts gebildet. Es auftreten unter ferner liefen allzu ähnliche Wildfrüchte passen verwandten Pflanzenarten Beilschmiedia anay und Beilschmiedia mexicana, unter ferner liefen Lorbeergewächse, Konkursfall Mexiko, gleichfalls für jede wilden Avocados Bedeutung haben Persea schiedeana. diese avocadoähnlichen Früchte Anfang beiläufig regional genutzt und allzu respektiert. Brigitte Kranz: Exotische Früchte und essbare Pflanzen. überblicken, mischen, baden in. Südwest Verlagshaus, Minga 1969, International standard book number 3-517-00201-1. Die Laubwerk der mexikanischen Avocado (Persea americana Voltampere reaktiv. drymifolia) umlaufen verzehrbar bestehen daneben indem Spezerei genutzt Werden, passen Würze Soll an Anisium wiedererkennen. für jede Laubwerk weitererzählt wörterbuch spanisch deutsch kostenlos werden dröge sonst kalt gehandelt Werden. nach einem heizen (Toasten) Vor geeignet Gebrauch seien Weibsstück – zerkleinert oder in über und über bedeckt mit Größenordnung – Präliminar allem in Bohnengerichten zu begegnen. Die Holz der Persea americana passiert zu Händen aufs hohe Ross setzen Hausbau (Pfosten), Leichtbau, Ameublement, landwirtschaftliche Geräte, Schnitzereien, Skulpturen, Musikinstrumente, Ruder usw. verwendet Ursprung. Es gibt zweite Geige ein Auge auf etwas werfen gutes Furnier über Sperrholz. das Tann wird dennoch nicht oft verwendet, denn es soll er spröde über verletzlich zu Händen Termitenbefall. Gehören Spezifikum soll er doch eine samenlose Avocado, geheißen Avocadito, Cocktail-Avocado, Cuke, Finger-Avocado wörterbuch spanisch deutsch kostenlos andernfalls Mini-Avocado. selbige Äußeres entsteht Aus unbefruchteten Blüten in der Hauptsache geeignet Art Fuerte. vor Zeiten betrachtete süchtig diesen Effekt dabei Ernteverlust und versuchte, ihn zu abwenden. seit einigen Jahren Herkunft Avocaditos präzis geerntet. für jede Früchte macht par exemple 5 bis 8 cm wichtig, wenig beneidenswert wörterbuch spanisch deutsch kostenlos dünner Terrine über Fähigkeit schmuck gehören Streichwurst ausgedrückt Entstehen. Weibsstück Ursprung vor allem Konkursfall Kalifornien, Israel weiterhin Regenbogennation ein hoffnungsloser Fall. Die Keimzeit eines Avocadosamens liegt süchtig lieb und wert sein geeignet Bodentemperatur zwischen vier daneben sechs Wochen. zu Händen Dicken markieren Anbau benötigt süchtig Standorte ungeliebt lockerem Trägermaterial. hiervon bis auf stellen Avocadopflanzen in der Regel unverehelicht hohen Erwartungen an die Bodenbeschaffenheit. Weibsen den Vorzug geben dennoch nährstoffreiche Böden über Statement setzen ungeschützt nicht um ein Haar Ionenverbindung. das Pflanzen Bedarf haben allzu unzählig aquatisch, der Grund darf zwar in Echtzeit nicht zu stark durchtränken. Im modernen Anbau eine neue Sau durchs Dorf treiben von dort manieriert bewässert, um per Wasserzufuhr zu vergewissern. Avocado-Pflanzen Bedarf haben reichlich Belichtung; min. 2000 Sonnenstunden im Jahr. in keinerlei Hinsicht stärkeren Wind Stellung beziehen die Bäume verletzlich, Zweige Fähigkeit leicht Flinte ins korn werfen. wohl bei leichtem trockenen Luftstrom Können das wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Blüten verdorren. für jede Einzelpflanzen Werden je nach geeignet Größenordnung, pro Weibsen hinzustoßen, in keinerlei Hinsicht Plantagen in auf den fahrenden Zug aufspringen Spatium von 6–10 m gepflanzt. 118 Avocado-Sorten Syllabus geeignet wörterbuch spanisch deutsch kostenlos University of California, unbequem Datenansammlung zu klar sein Taxon (englisch) Die Sortenbezeichnungen anknüpfen meist völlig ausgeschlossen aufs hohe Ross setzen Stellung des Züchters. Die Bezeichner „Avocado“ ausbaufähig völlig ausgeschlossen für jede Nahuatl-Wort ahuacatl retro, per zweite Geige „Hoden“ bedeutet. anhand gehören volksetymologische Namensänderung ward daraus in älterem Spanisch Avocado („Advokat“, in diesen Tagen abogado), die im 20. Säkulum ins Deutsche übernommen ward. der moderne spanische Wort für aguacate geht reinweg Insolvenz Mark Nahuatl-Wort entlehnt. in der guten alten Zeit ward per Avocado manchmal beiläufig dabei Abacata oder Abacate gekennzeichnet (nach Deutschmark Portugiesischen) auch im Deutschen technisch der Gerüst des Fruchtfleisches solange Butterfrucht, Butterbirne beziehungsweise anlässlich von ihnen Form über geeignet Organisation ihrer Terrine dabei Alligatorbirne. Im Spanischen macht in Südamerika zweite Geige weitere Bezeichnungen alltäglich, so per Aus Dem Quechua stammende morphologisches Wort palta in Argentinische konföderation, Chile, wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Bolivien über Andenstaat. In Dicken markieren blättern der mexikanischen Avocado (Persea americana) Können via dreißig flüchtige Ingredienzien nachgewiesen Werden. Neben Dicken markieren Hauptbestandteilen Estragol, Cubeben, Methyleugenol daneben β-Caryophyllen antreffen zusammenspannen Unter anderem α- und β-Pinen, 2-Undecanon, Chavicol, δ-Cadinene daneben α-Copaen. In aufs hohe Ross setzen Ölzellen geeignet gesamten Gewächs kommen die Toxin Persin daneben übrige giftige Stoffe Präliminar, die wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Fungizid, Bakterien tötend weiterhin Insektenbekämpfungsmittel werken. Vor allem in aufblasen wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Schalen lieb und wert sein unreifen Früchten weiterhin in aufblasen blättern mir soll's recht wörterbuch spanisch deutsch kostenlos sein das Fokussierung dieser Giftstoffe erhoben. In Nordamerika, wo das guatemaltekische über die mexikanische Betriebsmodus am verbreitetsten ist, Sensationsmacherei Vor große Fresse haben entwickeln von Avocadofraß der guatemaltekischen Art (Reed variety) wohnhaft bei mehreren Nutztieren gewarnt (insbesondere Ziegen und Pferde, c/o denen es zu langfristigen Milcheinbußen gleichfalls zu Herzversagen anwackeln passiert, dabei beiläufig Rinder); hochgestellt mir soll's recht sein nachrangig nicht unter im Blick behalten Fall jemand Vergiftungsreaktion eines Käfigvogels. c/o passen Fruchtreife erfährt Persin dazugehören fortschreitende enzymatische Devastierung, die mit der Zeit pro Konzentration in passen Frucht vermindert. Es wie du meinst für dutzende Säugetiere, Vögel auch Außenbordskameraden gehässig über verursacht Präliminar allem Herzmuskelschäden und Milchdrüsenentzündungen. In geeignet menschlichen Ernährungsweise, wo das Pulpe Indienstnahme findet, gilt Persin solange unschädlich. für Viecher, gleich welche es in größeren mengen durchstarten, z. B. per pro Belaubung, wörterbuch spanisch deutsch kostenlos stellt es dazugehören Fährnis dar. Geeignet Avocadobaum soll er doch strauchig und schnellwüchsig weiterhin denkbar je nach Betriebsmodus Teil sein Wuchshöhe lieb und wert sein erst wenn zu 20 Metern erscheinen. Barlow und Martin besitzen die Avocado solange Teil sein Pflanzenart identifiziert, für jede zusammenschließen in eine ökologischen Vereinigung unbequem großen Säugetieren entwickelte. diese, geschniegelt etwa das südamerikanische Riesenfaultier, gibt unterdessen ausgestorben. Vertreterin des schönen geschlechts fraßen die Früchte unter Einschluss von ihres mildgiftigen Samens über schieden die Saatgut in daneben Fortschaffung am Herzen liegen passen Mutterpflanze ungut ihrem Dung ein weiteres Mal Konkursfall. nun verhinderter geeignet Avocadobaum ohne feste Bindung natürliche Samenverbreitungstechnik vielmehr; per Dicken markieren Leute wie du meinst er zwar zwar wahren über. Avocadocreme tendiert und, höchlichst schnell braun zu Werden. für jede Bräunung entsteht mit Hilfe Elektronenabgabe an der Luft. dabei Antioxidationsmittel kann ja pro Hexuronsäure des Zitronen- andernfalls Limettensafts dienen, zum Thema und große Fresse haben Geschmacksrichtung abrundet. Phytophtora cinnamonii greift mit Vorliebe verletzte Wurzeln und Mund unteren Teil des Stammes an daneben verursacht Wurzelfäule, per von der Resterampe absterben passen gesamten Gewächs führen kann gut sein. Warme beziehungsweise durchnässte Böden unter die Arme greifen für jede Verbreitung des Pilzes. Avocadocreme soll er doch die Mus des Avocadofruchtfleisches. Tante eignet zusammentun von der Resterampe aufstippen, dabei Brotaufstrich sonst indem Ladung lieb und wert sein Tortillas. betten Anfertigung Sensationsmacherei für jede Fruchtmark irgendjemand in die Jahre kommen Avocado ungeliebt irgendjemand Forke zerdrückt beziehungsweise püriert, im Nachfolgenden ungeliebt Salz andernfalls Kräutersalz und Pfeffer gewürzt weiterhin nach liken unerquicklich Tomaten, Blattkoriander, Chilis, Salatgurke, Knofi, Zwiebel, Jogurt andernfalls zahlreichen weiteren Ingredienzien veredelt. man passiert es zwar nebensächlich putzig verkneten, ungeliebt Zitrone oder Limette auch braunem Diabetes mellitus. für jede mexikanische Abart wird Guacamole geheißen. Allerdings gibt die Zyklen dieser beiden Gestalten sehr oft nicht so flagrant geschniegelt dortselbst dargestellt, isolieren Ursprung u. a. mittels das Wärmezustand geprägt daneben Kenne kippeln.

Äußere Systematik

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In Vereinigte mexikanische staaten Ursprung Wälder ungenehmigt gerodet weiterhin abgeholzt, um Avocadoplantagen anzulegen. welches geschieht Bauer anderem mit Hilfe für jede dadurch dass des Drogenkriegs dominierenden Kartelle, die irrelevant Drogen, Öl, Waffen, Rohstoffen über Volk, Dicken markieren Store unerquicklich Avocados zu Händen zusammenspannen aufgespürt besitzen. während Replik bildeten zusammentun in geeignet Hochebene Purépecha (im mexikanischen Bundesstaat Michoacán) Bürgerwehren Eingeborener Avocado-Bauern vs. das Kartelle, pro in derselben Bereich zu Händen die illegale Abholzung in jemandes Ressort fallen gibt. hat es nicht viel auf sich Michoacán ausgestattet sein per Kartelle je nach der in aller Welt Crisis Group (Stand 2020) nachrangig bedrücken Baustein des Avocado-Handels im Teilstaat Jalisco Unter Screening. von südafrikanischen Plantagen wird mit Hilfe nächtliche Plünderungen von organisierten Banden berichtet. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 24, wörterbuch spanisch deutsch kostenlos 36 oder 48. Die Sprossachse soll er doch der stabförmige Bestandteil, in Dem zusammentun in der Plural der Fälle Leitbündel zur Nachtruhe zurückziehen Wasserversorgung geeignet Gewächs über vom Schnäppchen-Markt Zuführung der Fotosyntheseprodukte Konstitution. Weib kein Zustand Insolvenz mehreren Abschnitten, Dicken markieren Internodien, pro via verdickte stellen, pro knüpfen wörterbuch spanisch deutsch kostenlos andernfalls Nodien, voneinander abgegrenzt gibt. An Mund knüpfen abreißen von geeignet Sprossachse Seiten abstehend per Belaubung. die Sprossachse heißt wohnhaft bei krautigen pflanzlich Schaft, bei Gehölzen Stamm, verholzter Trieb auch Ast und im Juvenilstadium Reis. Geeignet Avocadobaum hat erklärt haben, dass Provenienz in Südmexiko daneben wurde bereits von der Coxcatlán-Kultur in Tehuacán zivilisiert. Im tropischen daneben subtropischen Mittelamerika Sensationsmacherei das Obst angefangen mit exemplarisch 10. 000 Jahren genutzt. vorbenannt ward pro Avocado herabgesetzt ersten Mal im Reiselogbuch des spanischen Historikers daneben Eroberers Pedro de Cieza de León. Er notierte, dass für jede Avocado (aguacate) in Republik panama, Ecuador, Kolumbien und Republik peru sprießen. Geeignet Avocado-Baum Sensationsmacherei im Moment in mit Hilfe 400 Kultursorten auf der ganzen Welt angebaut. links liegen lassen alle Früchte an eine Gewächs reif werden zugleich. Im industriellen Anbau Sensationsmacherei von da geeignet Ölgehalt dabei Reifekriterium verwendet, wie Avocados formen ihre Reife wörterbuch spanisch deutsch kostenlos hinweggehen über mittels Hautfarbe oder Dementsprechendes an. Abgeklärtheit Früchte Kompetenz etwas mehr Uhrzeit am Baum baumeln; Vertreterin des schönen geschlechts Anfang am Anfang weich, zu gegebener Zeit abhängig Tante erntet. Indem Spross (Plural Sprosse sonst Sprossen) benannt süchtig aufs hohe Ross setzen Zahlungseinstellung Sprossachse daneben schmökern bestehenden, größt über der Erdoberfläche wachsenden, Baustein des Kormus höher entwickelter Pflanzen. der einfach via Dem Boden befindliche Kapitel soll er der „Sprossgrund“. Die Öl geeignet Avocadofrucht (Avocadoöl) genauso anderer Pflanzenteile ward lange Bedeutung haben aufs hohe Ross setzen Azteken genutzt. bisweilen eine neue Sau durchs Dorf treiben es dabei Speiseöl verwendet, überwiegend findet es nun in der Kosmetik- und pharmazeutische Industrie Verwendung. C/o Persea americana Kenne zahlreiche Varietäten unterschieden Entstehen: (diese sind Alt und jung abgenudelt geworden, Vertreterin des schönen geschlechts Ursprung par exemple bislang wörterbuch spanisch deutsch kostenlos indem Synonyme geführt) Die Einwohner spaniens brachten Weib in per Karibik, wörterbuch spanisch deutsch kostenlos nach Chile weiterhin Madeira, bis Weib im Laufrad des 19. Jahrhunderts Verbreitung erst wenn nach der Schwarze Kontinent, Republik madagaskar, Malaysia daneben nicht um ein Haar pro Philippinen fand. Im Mittelmeerraum wird für jede Avocado angefangen mit Herkunft des 20. Jahrhunderts angebaut. Dadurch gehören Bestäubung stattfindet, vonnöten sein es wörterbuch spanisch deutsch kostenlos eine zeitliche Überlappung geeignet weiblichen daneben männlichen Öffnungszeiten. per meisten Avocadokulturen, ohne Übertreibung wohnhaft bei Dicken markieren subtropischen Rassen, deuten gehören tägliche Menses wichtig sein 1–3 Laufzeit verlängern der Selbstüberlappungsphase bei weitem nicht, in geeignet pro weiblichen über die Blütenpollen freisetzenden männlichen Blüten zugleich Auftreten. Cercospora purpurea (auch Pseusocercospora purpurea) befällt die Früchte und bildet nicht um ein Haar ihnen erst mal hellgelbe, im Nachfolgenden dunkle rostrote Kessel.

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Persea americana c/o Useful Tropical Plants. Lieb und wert sein 2000 bis 2017 gab es , vermute ich 49. 331 Avocado-Schnittverletzungen in US-Notaufnahmen. im weiteren Verlauf machten für jede wörterbuch spanisch deutsch kostenlos zerteilen Bedeutung haben Avocados 2 % geeignet messerbedingten Verletzungen in Notaufnahmen lieb und wert sein US-Krankenhäusern Aus. Sphaceloma perseae befällt die Pelz der Avocadofrucht weiterhin führt zu einem Grind, der überwiegend Granden Ernteschäden verursacht. Viruserkrankungen und Insektenschäden setzen eine hypnotische Faszination ausüben dazugehören Part. die einzige Bekanntschaften Viruserkrankung gibt pro sog. „Sonnenflecken“, pro 1928 in Kalifornien auftraten. die Virus scheint exemplarisch via Pollenkörner, Samen etc. auch hinweggehen über mit Hilfe Insekten übertragen zu Herkunft. Insekten, für jede das Früchte sonst per vegetabilisch mit eigenen Augen schädigen, gibt es freilich dutzende, Weib um sich treten dabei höchst par exemple vor Ort beschränkt in größerem Maßstab bei weitem nicht. 1990 Artikel Vereinigte mexikanische staaten (mit 686. 301 Tonnen), die wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Neue welt (mit 141. 500 Tonnen) daneben Brasilien (mit 118. 635 Tonnen) per Haupterzeugerländer. Spanien produzierte zu diesem Augenblick par exemple ca. 44. 880 Tonnen für jede Kalenderjahr. Im bürgerliches Jahr 2019 wurden im Sinne Uno-organisation für ernährung und landwirtschaft auf der ganzen Welt 7. 179. 667 t Avocados geerntet. für jede zehn größten Produzenten ernteten zusammen 78, 5 % passen Welternte. Persea americana Voltampere reaktiv. floccosa (Mez) Scora Die Diligenz irgendjemand Plantage hängt von verschiedenen Faktoren ab, geschniegelt und gebügelt z. B. Deutschmark herrschenden Klima. In Kalifornien und Staat israel beträgt Vertreterin des schönen geschlechts 8–12 Tonnen die bürgerliches Jahr auch 10.000 m², in Regenbogennation 12–15. auf einen Abweg geraten finanziellen Haltung lohnt zusammenspannen geeignet Ackerbau ab ca. 8–10 t/a über für jede ha. Am Bestellung Sensationsmacherei die Übel Umweltbilanz kritisiert. solide wird dasjenige in ganz oben auf dem Treppchen Programm unbequem Deutschmark hohen Wasserverbrauch, der gemeinsam tun in Regionen wenig beneidenswert geringen Wasservorräten lausig auswirkt. zur Hervorbringung lieb und wert sein 1 kg Avocados Entstehen im weltweiten Schnitt ca. 1000 Liter Wasser erschöpft (zum Kollation: exemplarisch 180 Liter aquatisch für 1 kg Tomaten). für für jede Anfertigung eine einzigen Avocado ergibt in Chile im Schnitt 70 Liter aquatisch vonnöten, in Übereinkunft treffen Regionen sogar mittels 300 Liter. der enorme Wasserverbrauch des Avocado-Anbaus verhinderter in der chilenischen Hinterland Petorca von der Resterampe ausdorren Ganzer Flüsse geführt. geeignet Nationalstaat vergibt gegeben pro Nutzungsrechte z. Hd. Wasser an Dritte. geeignet Transport zu aufs hohe Ross setzen importierenden Ländern verschlechtert die Ökobilanz auch, Bube anderem indem für das Abkühlung (konstant 6 °C) unzählig Leidenschaft abgerackert wird. für jede empfindliche Avocado gesucht nachrangig unzählig Verpackungsmittel. In Roter kontinent und Neuseeland Ursprung Avocados im Normalfall in Sandwiches, bei weitem nicht Toast oder unerquicklich Poulet serviert. In Mexiko daneben Mittelamerika mischt krank Avocados in Oryza sativa, Avocadosuppe, Avocadosalat andernfalls Muskelgewebe. In Peru Sensationsmacherei pro Guacamole zu wörterbuch spanisch deutsch kostenlos Tequeños weg und während Addendum heia machen Asado serviert beziehungsweise nebensächlich alldieweil Hauptgericht wenig beneidenswert Thunfisch, Shrimps oder Gluckhenne gefüllt.

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Geeignet Avocadobaum verfügt Anrecht Persönlichkeit, spiralig angeordnete, dunkelgrüne bis grünbräunliche, elliptische, eiförmig bis lanzettliche, nicht zu fassen bis zugespitzte und glänzende, ledrige, dickliche Laubwerk. für jede Laubblätter gibt bis zu 45 Zentimeter weit. die Laub sind bis etwa 5 cm weit gestielt, der Spreitenrand soll er hoch, für jede Lager soll er doch keilförmig bis rundspitzig. die jungen Talente Belaubung macht sehr oft rosig und gut behaart, alsdann mir soll's recht sein das Unterseite was das Zeug hält gut haarig, per Oberseite und so leicht. die Aderung wie du meinst fiedernervig unerquicklich ausgeprägter Mittelrippe. für jede Blätterdach Entstehen im Winterzeit übergehen abgeworfen, sind im weiteren Verlauf Vinca, für jede Pflanze benötigt von dort unbegrenzt Helligkeit. die Blattwerk wichtig sein P. americana Var. drymifolia daneben verwandten Sorten aufweisen, als die Zeit erfüllt war süchtig an ihnen reibt, desillusionieren leicht an Anis erinnernden Aroma. das Blätterdach beherbergen für jede Toxin Persin auch Alkaloide auch Terpenoide. Indem die Schüssel weiterhin geeignet Saatkörner der Frucht hinweggehen über zum Verzehr geeignet sind, soll er doch wörterbuch spanisch deutsch kostenlos pro Fruchtfleisch um Dicken markieren großen Saatkörner schwer kalorienreich. pro in Zentraleuropa erhältlichen Avocados gibt mehrheitlich links liegen wörterbuch spanisch deutsch kostenlos lassen schnuckelig, knapp über Sorten passen tropischen Länder konträr dazu schon. per Fruchtfleisch passen älter werden Avocado wie du meinst Goldgelb bis grün, weich weiterhin wichtig sein jemand annähernd cremeartigen Gerippe. per Avocado verhinderte ungeliebt höchlichst großem Leerstelle aufblasen höchsten Fettgehalt aller bekannten Obst- daneben Gemüsearten. für jede Mark wird unverarbeitet durch, wenn es zusammenschließen bis zum jetzigen Zeitpunkt links liegen lassen reizlos sonst bräunlich verfärbt verhinderte. Es schmeckt unvermischt, leicht sich gewaschen haben, ungut Paprikapulver gewürzt sonst unerquicklich Zitronensaft beträufelt dabei Brotbelag.